Membuat Sayur Bening Bayam Labu Air

Bahan :

Bayam 1 ikat, siangi

Buah Labu air 200 grm, potong ukuran dadu besar

Bawang merah 4 butir, iris tipis

1 buah temu kunci, kupas dan memarkan

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

750 ml air

Cara Membuat :

·         Rebus air bersama temu kunci dan bawang merah

·         Masukkan labu air, kemudian tambahkan garam dan gula, Aduk, masak hingga mendidih

·         Tambahkan Bayam, masak sebentar

·         Angkat dan sajikan, cukup untuk 2 Porsi.