Bahan :
2 buah Ikan Nila Merah, dikerat kerat
2 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan Taoco
2 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh gula pasir
3 cm jahe, diiris iris seperti batang korek api
3 siung bawang putih, memarkan, iris halus
3 tangkai Kucai, dipotong panjang 3 cm
Cara Membuat :
Lumuri Ikan Nila dengan air jeruk nipis, Diamkan selama 15 Menit
Letakkan di pinggan tahan panas
tambahkan garam, taoco, kecap, ikan, kecap manis dan gula pasir, taburi jahe, bawang putih dan kucai
kukus dengan api kecil sekitar 30 menit sampai matang
siap disajikan untuk 4 porsi
